#1 von
bine
, 11.02.2012 03:47
Blätterteig
Teig herstellen aus
250 g Mehl
25 g Butter, zerlassen
1 Eigelb
2 EL Wasser, kalt (Der Teig kann durchaus mehr als 2 EL Wasser verlangen)
Salz, Zucker
Butter mit dem Mehl verkneten zu einem Ziegel formen und kalt stellen
250 g Butter, kalt
25 g Mehl
weiter verarbeiten wie im video gezeigt wird
- bine
-
-
| Beiträge: |
39 |
| Registriert am: |
11.02.2012 |
