#1 von
bine
, 11.02.2012 15:07
Schoko-Nuss-Schnitten
100 g Schokolade, zartbitter, gerieben
250 g Butter
175 g Mehl
1 Msp. Backpulver
100 g Haselnüsse, gemahlen
1 Prise Salz
200 g Zucker
1 Paket Vanillezucker
etwas Buttervanille-Aroma
4 Eier
4 EL Likör, Whiskey,Congnac
1 TL Kakaopulver
zum Bestreichen
400 g Kuvertüre, zartbitter
alle Zutaten zusammen verrühren und den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen
175 Grad ca. 20 Minuten
Ausgekühlt in Vierecke schneiden und mit 400 g zerlassener Zartbitterkuvertüre bestreichen.
- bine
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