Pizzagewürz

#1 von bine , 23.02.2012 09:57

Pizzagewürz aus frischen Kräutern


Zutaten
1 große Knoblauchzehe
10 g Basilikum
15 g Oregano
5 g Rosmarin
5 g Thymian
50 g roten Paprika
100 g Sellerie

die frischen Kräuter und das Gemüse zerkleinern,

Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und bei ~ 50-60 ° trocknen mit leicht geöffneter Ofentür
Nach dem Trocknen grob mahlen





lg
bine


von mir eingestellte Rezepte entstammen meiner Sammlung aus diversen nicht mehr nachvollziehbaren Quellen

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