#1 von
bine
, 13.02.2012 00:05
Sour Cream 250 g Magerquark 200 g Creme Fraiche evtl. Kräutercreme Fraiche 1 fein gewürfelte Zwiebel 1 Zehe Knoblauch 1 Bund Dill (Schnittlauch, Petersilie) 1 EL Essig Salz, 1Pr. Zucker Pfeffer aus der Mühle Quark und Creme Fraiche mischen Zwiebel fein würfeln, den Knoblauch pressen zur Creme geben. Dill/Kräuter fein schneiden und ebenfalls zur Creme geben und gut unter mischen. Mit Gewürzen und Essig abschmecken.
bine
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